Pizzabrötchen/ Snack Rolls

Snack-Rolls Liebhaber, bitte aufpassen! Denn dieses Rezept ist für euch lebensrettend. 😉 In diesem Beitrag möchte ich dir nämlich das beliebteste Fingerfood für Partys, Geburtstage, für Kinder und Erwachsene, Mädelsabende oder Zockerabende vorstellen! Und ich spreche hier nicht von einer klassischen (teilweise langweiligen) Pizza, sondern von verführerischen Snack Rolls!

Snack Rolls sind eine aus Pizzateig bestehende Teigrolle, die klassischerweise mit Putenaufschnitt und Käse belegt und in kleinen Stücken herzhaft genossen werden. Vor dem Essen werden die einzelnen Rollen noch in Knoblauchcreme, Mayo oder Pizzadip eingetaucht, um ihnen noch das gewisse Extra zu verleihen. Ein wahrer Gaumenschmaus, sage ich dir!

Normalerweise werden Snack Rolls bei einem Pizza-Lieferservice bestellt. Aber statt auf einen Pizzaboten zu warten, kannst du sie auch kinderleicht Zuhause selber machen! Denn in der Herstellung sind sie nicht nur recht günstig, sondern auch unglaublich lecker! Wie das Rezept genau geht, zeige ich dir in dem nachfolgenden Video. Alternativ kannst du auch in der Schritt für Schitt Anleitung nachlesen. Als Snack-Rolls Fan solltest du jetzt sofort loslegen.

Snack Rolls – Schritt für Schritt Anleitung:

Zuerst gibst du die Hefe mit dem Zucker und lauwarmen (!) Wasser in eine Schüssel. Dann verrührst du diese Zutaten mit beispielsweise einer Gabel und lässt alles 10 Minuten ziehen.

Währenddessen gibst du in eine andere Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und Öl. Sobald die 10 Minuten um sind, gibst du auch die aufgelöste Hefe hinzu und rührst alles mit einem Knethaken um.

 

Nach wenigen Minuten kommst du mit dem Knethaken nicht weiter und knetest deshalb noch einige Minuten mit der Hand weiter.

 

Jetzt legst du den Teig in eine bemehlte Schüssel und benetzt ihn zusätzlich noch mit Mehl. Anschließend deckst du mit einem Handtuch die Schüssel ab und lässt den Teig für 60 Minuten an einem warmen Ort gehen. 

Nachdem die Stunde um ist, legst du den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche und rollst ihn mit einem Nudelholz aus.

 

Nun belegst du den Hefeteig in seiner Länge je nach Wunsch. Klassischerweise wird dafür Kochschinken/ Schinken (1.Schicht) und Käse (2.Schicht) verwendet.

Nachdem der Teig belegt wurde, klappst du einmal alles straff um und rollst ihn danach mit den Händen ein.

 

Die Rolle wird nun in 1 Zentimeter breite Stücke geschnitten.

Die Stücke sammelst du auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Diese kommen nun in den vorgeheizten Backofen.

 

Yummmmmmy! So sehen deine fertigen Snack Rolls serviert mit Aioli-Dip am Ende aus.

Hättest du gedacht, dass du Snack Rolls mit so wenigen Zutaten einfach zu Hause selber machen kannst? Ich werde jetzt auf jeden Fall weniger beim Pizza-Lieferservice bestellen und mir öfter diese Leckerei zubereiten. Das spart nicht nur Geld, sondern ist auch mit wenigen Zutaten kinderleicht gemacht.

Für deine nächste Party solltest du also diese leckeren Snack Rolls selber machen und alle werden sagen, dass diese Pizzabrötchen besonders gut geworden sind!

Vergiss nicht dieses Rezept mit deinen Freunden zu teilen, die viel zu oft beim Lieferservice bestellen!