Partymuffins im Schokobecher

Diese Partymuffins sind perfekt auf unsere Website, denn sie sind wirklich einfach und lecker. Man mixt sich ganz schnell einen Muffinteig zusammen, kombiniert diesen mit Schokoeisbechern wie man sie kennt und dekoriert es nach seinen eigenen Wünschen. Da ist viel Platz für eigene Ideen und jede Idee wird blitzschnell umgesetzt sein.
Für welche Variante wir uns entschieden haben, könnt ihr im Video begutachten oder in der Schritt für Schritt Anleitung eben schnell nachlesen. Wir wünschen viel Spaß bei eurer Feier, Kindergeburtstag oder einfach einem gemütlichen Tag auf dem Sofa mit dem richtigen Gebäck auf dem Tisch. 🙂

Zutaten:
200 g Mehl
180g Zucker
1 1/2 TL Backpulver
120 g Butter (Raumtemperatur)
1 Päckchen Vanillezucker
120 g saure Sahne
1 Prise Salz
2 Eier (Raumtemperatur)
3 EL Schokostreusel oder Schokotropfen
2 EL ungesüßstes Kakaopulver (Backkakao)
Waffelbecher Für die Deko:
Vollmilchschokolade
bunte Schokolinsen
bunte Zuckerstreusel

Reine Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zzgl. Backzeit: 20-25 Minuten

Backofen auf 175 °C Ober-Unterhitze vorheizen.

Hilfsmittel:
Mixer
Schalen
Spritzbeutel
Muffinblech

Partymuffins im Schokobecher – Schritt für Schritt Anleitung:

Die Butter, der Zucker inkl. Vanillezucker wird mit einem Mixer gut vermengt.

Wenn du noch 2 Eier hinzugefügt hast, wiederholst du das durchrühren erneut.

Seperat werden nun Mehl, Schokostreusel, Kakaopulver mit dem Backpulver mit einem Löffel blitzschnell verrührt. So fügst du es dem Teig hinzu und alles wird gemeinsam mit einem Handmixer verrührt.

In die nun braune Masse fügen wir sauere Sahne hinzu, die ebenso untergerührt wird.

In Eiswaffeln wird nun der Teig mittels spritzbeutel befördert. 2/3 der Waffel befüllen und somit Platz lassen, damit der Teig sich im vorgeheizten Ofen nun entfalten kann.

Die abgekühlten Muffins können nun dekoriert werden. Hierfür bestreichst du es zuerst mit flüssiger Kuvertüre. Diese sorgt dafür, dass die Smarties oder was ihr zur Verfügung habt, gut haften bleiben. Ist die Schokolade getrocknet, können die Partybecher den Gästen angeboten werden.