Oreo Eistorte

Du isst gerne Oreo´s und liebst Eistorte? Dann ist diese Mischung die perfekte Wahl für dich! Denn heute machen wir einen super leckere Oreo-Eistorte. Für diese backen wir einen leckeren Biskuitboden. Dazwischen kommt ein Haufen Eis deiner Wahl und garniert wird das ganze dann noch mit Oreos, Sahne und Schokolade.

Damit ist es die perfekte Abkühlung für heiße Sommertage. Doch auch im Winter schmeckt diese Eistorte einfach super lecker!

Zutaten:
5 Eier

180 gr. Zucker

1 Prise Salz

160 gr. Mehl

2 EL Backkakao

1 TL Backpulver

Eis nach Wahl

Sahne

Oreo´s

Schokolade

Reine Zubereitungszeit: 30 Minuten

Backofen: 180 Grad Ober/Unterhitze 35 Minuten
Zzgl. Kühlzeit: 4-5 Stunden

Hilfsmittel:
Mixer

Oreo Eistorte – Schritt für Schritt Anleitung:

Im ersten Schritt schlagen wir die Eier zusammen mit dem Zucker und der Prise Salz auf.

Die trockenen Zutaten verrühren wir zuvor in einer Schale und sieben es dann zum restlichen Teig mit dazu und heben es vorsichtig unter.

Jetzt kommt die Masse in eine Springform und geht bei 180 Grad Ober/Unterhitze für 35 Minuten in den Backofen.

Wenn der Boden komplett ausgekühlt ist, schneiden wir diesen in zwei Teile.

Jetzt legen wir den Tortenring wieder um einen der Böden und geben unser Eis auf diesen. Jetzt kommt der zweite Boden noch obendrauf und die Eistorte kommt in den Gefrierschrank.

Nun nimmst du dir Oreo Kekse, öffnest diese und entfernst die Creme. Die Keksteilchen zerbröselst du.

Im siebten Schritt schlagen wir die Sahne einmal steif.

Jetzt kommt die Eistorte wieder aus dem Gefrierschrank und wird mit der Sahne ummantelt.

Jetzt dekorieren wir die Eistorte noch mit etwas flüssiger Schokolade, Baiserblümchen und den Oreo Keksen.

Und so sieht die fertige Oreo Eistorte jetzt aus.

Jetzt musst du sie schnell wieder in das Gefrierfach stellen, damit alles wieder schön gefriert vor dem servieren. Am besten holst du die Oreo Eistorte kurz vor dem servieren aus dem Gefrierschrank.