Oreo Cupcakes

Diese Oreo Cupcakes verzaubern dich mit ihrer einzigartigen Kombination aus einem saftigen Kuchenteig und dem klassischen Geschmack von Oreo Keksen. Für Oreo-Liebhaber und auch Cupcake-Fans sind diese Köstlichkeiten daher ein wahres Träumchen und sollten sofort nachgebacken werden.

Um den Geschmack von den Oreo Kekse zu erzeugen, wird deren weiße Vanille-Cremefüllung im Frosting untergehoben, genauso wie die zerbröselten Oreo-Kekse im Teig hinzugefügt werden. Damit auch die Optik mit dem köstlichen Geschmack mithalten kann, werden schlussendlich noch Oreo Kekse auf die Cupcakes gesteckt, wodurch die Oreo-Muffin-Kreation perfekt wird.

Damit du auch so leckere Oreo Cupcakes zubereiten kannst, muss ich dir nun das Rezept zeigen. Wie die Zubereitung dafür genau geht, zeige ich dir im nachfolgenden Video. Alternativ kannst du auch in der Schritt für Schritt Anleitung nachlesen. Als Oreo-Liebhaber musst du sofort loslegen! 😉

Oreo Cupcakes – Schritt für Schritt Anleitung:

Zuerst machst du den Teig. Dafür gibst du den Zucker, Vanillezucker und die Butter in eine Schüssel und verrührst die Zutaten mit einem Rührgerät.

Als nächstes fügst du das Kakaopulver, Backpulver, Salz, Mehl und die Milch hinein. Alles wird wieder mit einem Rührgerät umgerührt.

 

Danach hackst du die benötigten Oreo Kekse mit einem scharfen Messer auf einem Schneidebrett klein.

 

Diese kommen dann in den Teig und werden mit einem Teigspatel (alternativ: Löffel) untergehoben.

In die Muffin-Backform gibst du nun die Papier-Muffinförmchen und füllst den Teig nacheinander hinein. Da die Cupcakes noch aufgehen, solltest du die Förmchen nicht zu voll machen. Schiebe die Backform danach in den Ofen.

Während der Teig backt, kannst du das Frosting zubereiten. Gib dafür die Sahne mit dem Sahnesteif in ein hohes Gefäß und schlage beides steif.

In einer weiteren Schüssel gibst du anschließend das Puderzucker, den Frischkäse und die weiche Butter. Diese Zutaten vermengst du wieder mit einem Rührgerät.

 

Jetzt holst du dir 6 Oreo Kekse und streichst mit einem Messer die weiße Creme aus dem Keks. Diese fügst du dem Frosting hinzu.

Die zugehörigen Kekshälften gibst du danach in einen Beutel und zerkleinerst diese mit der Hand oder einem Nudelholz. Jetzt kommen sie mit der zuvor steifgeschlagenen Sahne auch in den Teig und werden untergehoben.

 

Als nächstes kommt das Frosting in einen Spritzbeutel. Mit diesem überziehst du nun die Cupcakes.

Danach steckst du für die Dekoration oben in die Cupcakes noch ein paar Oreo Kekse.

 

So sehen sie im Endeffekt fertig aus. Guten Appetit. 🙂

Jedes Mal, wenn ich dieses Bild sehe und mich an den köstlichen Geschmack der Cupcakes erinnere, muss ich die Zutaten auf meine Einkaufsliste schreiben. Besonders meine Tochter, die ein wahrer Oreo Junkie ist, kriegt nie genug von diesen Cupcakes, weshalb ich diese auch gerne zu ihrem Geburtstag mache. Und ich kann dir versprechen: im Nu sind die Cupcakes auch bei ihren Freunden weg!

Wenn du also Cupcakes liebst und auch gerne Oreo Kekse verdrückst, dann sind diese Oreo Cupcakes die perfekte Wahl für dich!

Vergiss nicht dieses Rezept mit deinen Freunden zu teilen, die am liebsten alles mit Oreo essen würden!