Krümelmonster Muffins

Klassische Muffins sind langweilig! Heutzutage macht man Krümelmonster Muffins, die mit ihrer einzigartigen Krümelmonster-Optik begeistern!

Dafür werden die Muffins mit einem klassischen Muffinteig zubereitet, der noch mit Schokotropfen verfeinert wird. Anschließend entsteht das Krümelmonster durch die blaue Puderzucker-Glasur, die mit blauen Kokosraspeln getoppt und mit Augen aus Fondant verziert wird. Ein halber Keks im Maul des Monsters macht die Optik schließlich perfekt!

Das klingt zwar nach viel Aufwand, ist es aber nicht! Daher möchte ich dir hier zeigen, wie kinderleicht die Zubereitung wirklich ist. Schaue dir für die einzelnen Zubereitungsschritte mein nachfolgendes Video an oder lies alternativ in der Schritt für Schritt Anleitung nach. Lass dich noch heute von dem süßen Krümelmonster anschauen, den du anschließend vernaschen kannst!

Krümelmonster Muffins – Schritt für Schritt Anleitung:

Als erstes bereitest du den Muffinteig zu. Dafür trennst du die Eier, vermischst das Eiweiß mit 2 EL Wasser und schlägst alles mit einem Rührgerät steif.

In die Schüssel gibst du als nächstes den Zucker und rührst alles wieder um. Dann kommen das Mehl und die geschmolzene Butter ebenfalls hinzu und alles wird wieder umgerührt. Danach Milch, Eigelb, Vanillezucker und das Backpulver ergänzen und wieder umrühren.

Nachdem der Teig eine einheitliche Masse ergeben hat, gibst du die Schokostückchen hinzu und hebst sie mit einem Teigspatel unter.

Den Muffinteig gibst du nun in die Muffinförmchen auf einem passenden Blech. Nachdem alle Muffinförmchen gefüllt sind, gibst du das Blech in den vorgeheizten Backofen.

Während die Muffins backen, vermischst du den Puderzucker mit dem Zitronenwasser und gibst ein paar Spritzer blaue Lebensmittelfarbe hinzu. Dann rührst du alles mit einem Löffel um.

Dasselbe machst du mit den Kokosraspeln: Mische sie ebenfalls mit ein paar Spritzer blauer Lebensmittelfarbe zusammen.

Sobald die Muffins nach dem Backen abgekühlt sind, nimmst du dir jeweils einen und tauchst ihn zuerst in die blaue Glasur und danach direkt in die blauen Kokosraspeln. Stelle die Muffins danach zum Aushärten beispielsweise auf einen Teller.

 

Aus dem Fondant formst du jetzt kleine Kügelchen als Augen und drückst diese mit kleinem Abstand auf die Muffins. Mit schwarzer Lebensmittelfarbe machst du dann zwei kleine Kleckse als Pupille auf die Augen.

Als nächstes schneidest du mit einem scharfen Messer einen kleinen Teil vor den Augen heraus und drückst einen halben Keks hinein.

 

So sehen die coolen Krümelmonster Muffins im Endeffekt aus!

Solche Krümelmonster Muffins sind nicht nur auf Kindergeburtstagen, sondern auch bei einer Babyparty der Renner! Was ich an den Muffins besonders liebe, ist, dass sie richtig professionell und nach sehr viel Arbeit aussehen, obwohl die Zubereitung wirklich richtig einfach ist! Jeder ist von meiner Backkunst total begeistert, nachdem ich meine Muffins gezeigt habe!

Überzeuge daher deine Freunde und Familie auch mit deiner Backkunst und mache diese Muffins bei nächster Gelegenheit unbedingt nach!

Vergiss nicht dieses Rezept mit deinen Freunden zu teilen, die immer langweilige Muffins zubereiten!