Döner selber machen – einfach und schnell
Döner macht schöner, das mag vielleicht nicht ganz stimmen, aber Döner macht glücklich und satt. Döner ist zusätzlich die “gesündeste” Mahlzeit aus dem Fastfood-Bereich.
Praktisch ist, dass dieses Gericht unfassbar schnell und einfach gezaubert ist. Das Fladenbrot wird geviertelt und kurz knusprig gebacken. Frische Gemüsesorten wie saftige Tomate, knackige Gurke etc. wird mundgerecht zugeschnitten und das lecker gewürzte Gyrosfleisch wird in der Pfanne gebraten. All dies gibst du in deine Fladenbrotecke und gibst noch leckeren Weißkrautsalat und Tzatziki dazu und schon hast du ein erfrischendes und oberleckeres Gericht.
Weiter unten findest du die genauen Schritte für dieses Rezept. Guten Appetit.
800g Geschnetzeltes nach Gyros-Art
4 EL Rapsöl
2 Fladenbrote
½ Salatgurke
4 Tomaten
1 rote Zwiebel
400g Tzaziki
Zzgl. Backzeit: wenige Minuten
Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Hilfsmittel:
Brotmesser
Pfanne
Döner – Schritt für Schritt Anleitung:
Nimm dir das Fladenbrot zur Hand und viertel dieses für die späteren Taschen.
Wenn das Fett in der Pfanne heiß ist, brate das Gyrosfleisch darin an.
Schneide die Brote ein, aber nicht ganz durch, damit der Inhalt vom Döner nicht hinten raus fallen kann.
Zerkleinere alle Zutaten und gib nun die kompletten Zutaten in den Döner. Beginne mit dem Fleisch, dann den Gurken und Zwiebeln. Tomaten, Salat, Krautsalat und selbstverständlich darf der Tzatziki nicht fehlen.
Fertig. Wenn du magst, kannst du natürlich auch andere Ideen einbringen. Fetakäse zum Beispiel. Oder Röstzwiebeln. Oder was du eben gern magst.
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