Egal zu welcher Jahreszeit, als Haupt- oder Vorspeise. Ein Salat kann auf vielfältige Weise genossen werden. Darunter gibt es leichte Varianten, aber auch Kreationen zum Sattessen oder die Klassiker.Meistens besteht ein Salat dabei aus einer Handvoll Blatt- und Pflücksalat einer Sorte. Gerne wird auch eine bunte Mischung aus verschiedenen Salatblättern verwendet. Rucola, Römersalat, Babyspinat und Feldsalat sind hier eines der Klassiker. Dazu kommt knackiges Gemüse wie Möhre, Mais, Paprika, Gurke, Tomate, oder auch außergewöhnlichere Zutaten wie Erbsen, Radieschen und Sellerie.
Alternativ (oder zusätzlich) kann man sich auch für eine fruchtige Salatvariante entscheiden. Äpfel, Birnen, Johannisbeere, Kiwi, Mango oder auch Weintrauben geben einen einzigartigen Geschmack. Für einen knusprigen Geschmack werden Salate mit Nüssen oder auch Kernen verfeinert. Bei Bedarf können diese auch vorher geröstet werden. Schlussendlich kommt noch ein Dressing hinzu, welches aus verschiedenen Ölen und Gewürzen zubereitet wird und fertig sind die klassischen Salate.
Aber nicht nur die Klassiker sind der Renner! Zu einem kalten Buffet, auf Grillabenden oder Partys dürfen Nudelsalate und Kartoffelsalate nicht fehlen. Diese punkten besonders bei der Einfachheit der Zubereitung, genauso wie im leckeren Geschmack.
Weil es eben so viele leckere Varianten von Salaten gibt und man schnell den Überblick verliert, bekommst du hier besonders bunte Salat Rezepte für jeden Anlass! Ob als Hauptspeise, Beilage oder Vorspeise. Bei unseren Salat Rezepten ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei.
Lass dich also noch heute von unseren leckeren Salaten umhauen und bereite dir für deine nächste Mahlzeit eines unserer Salat Vorschläge zu.
In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein Muss, der als mediterrane Vorspeise zu etlichen Gerichten passt. Besonders als erfrischend-würzige Beilage zum Grillen ist er im Sommer einfach unwiderstehlich. Wie du diesen Klassiker auf Basis von Essig und Öl zubereiten kannst, zeige ich dir in diesem Beitrag.
Mein Rezept ist dabei nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch kinderleicht! Du solltest spätestens hier sofort klicken, wenn bald eine Grillparty ansteht!