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Big Mac Salat

Eines der leckersten Fast Food Gerichte die es gibt ist der Big Mac Salat. Er ist gesünder als Burger vom Fast Food Restaurant, schmeckt schön deftig und frisch und man kann jeden einzelnen Bissen genießen. Die Zutaten bestehen aus typischen Burger-Inhalten: gemischtes Hackfleisch, eine besondere Creme, Eisbergsalat, leckeres Brötchen mit Sesamdeckel und selbstverständlich fehlt auch bei uns der Käse nicht. Durch die Einzigartigkeit der Creme wirklich ein ganz besonderer Geschmack. Es ist einfach und lecker. Hier zeigen wir dir nun im Video, wie wir es gemacht haben. Die einzelnen Schritte findest du jedoch auch in der Anleitung weiter unten. Gutes gelingen und guten Hunger. Ich wette, ihr seid genauso begeistert wie wir von diesem Rezept. 🍔

Zutaten:
6 Hamburgerbrötchen mit Sesam
1 kleiner Eisbergsalat
1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester)
6 Gewürzgurke(n)
1 Kg. Hackfleisch, gemischt
Salz und Pfeffer
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Sauce:
½ Glas Salatcreme (Miracel Whip)
½ Tube/n Mayonnaise
6 EL Dressing (French Dressing mit wenig Dill)
8 EL Gewürzgurke(n), fein gewürfelt
2 TL Zucker
2 TL Essig
2 TL Tomatenketchup
1 TL Salz

Reine Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zzgl. Backzeit: wenige Minuten

Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

Hilfsmittel:
Pfanne
große Schale zum anrühren
große Glasschale

Big Mac Salat – Schritt für Schritt Anleitung:



Brate das Hackfleisch in einer Pfanne an, sodass nichts rohes mehr zu sehen ist.


Würze das Fleisch, sobald es fertig gegart ist mit Salz und Pfeffer und rühr die Gewürze gut unter. Lass dies nun eine Weile auskühlen.


Vermische für die Creme die Mayo, Miracel Whip, Ketchup, French Dressing, Zucker, Essig und Gurkenwürfel.


Der Eisbergsalat wird einmal gewaschen und dann in kleine Stücke geschnitten.


Die Hamburger Brötchen einmal aufgeschnitten in den Backofen begeben. Auf 200°C nur wenige Minuten.


Die Deckel der Brötchen legst du beiseite. Die Böden jedoch schneidest du in kleine Würfel.


Schichten: Unten ein paar Brötchenwürfel, darauf etwas Eisbergsalat. Es folgt die Hälfte der Creme.


Gut verteilt landet nun die Hälfte des Hacks auf dem Salat.


Die darauffolgende Schicht beinhaltet Käse. Entweder Chesterkäse, Gouda oder was du eben gern auf Burgern magst.


Gib nun eine weitere Schicht der Brötchen- und Salatwürfel dazu.


Nun verteilst du die restliche Creme darauf. Nun folgt eine Schicht Gewürzgurken.


Das restliche Hack kommt auf die Gurken und ganz oben die Brötchendeckel, die du beiseite gelegt hast. Fertig!



Hier einmal das Endergebnis. Also da kann man sich wirklich rein legen, so köstlich ist es!



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