Bircher Müsli

Das Bircher Müsli ist ein Schweizer Original. Es macht lange satt, gilt als Power-Frühstück und schmeckt dabei unglaublich köstlich! Aus diesem Grund gehört es auf jeden Fall öfter auf deinen Speiseplan!

Erfinder des Bircher Müsli ist der Schweizer Arzt Maximilian Bircher-Benner, der dieses Rezept bekannt gemacht hat. Traditionell wird das Schweizer Frühstück mit Haferflocken, Milch und Apfel zubereitet, aber du kannst es auch nach deinen Vorlieben abwandeln.

Dank der ausgewogenen Zutaten bekommst du mit dem Müsli eine ordentliche Kraftmischung, denn das Getreide und die Früchte versorgen dich mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und jede Menge Ballaststoffen. Damit ist es der perfekte Start in den Tag!

Aber wie geht das Bircher Müsli richtig? In meinem nachfolgenden Video zeige ich dir, wie du den einfachen und gesunden Frühstücksklassiker zubereiten kannst. Alternativ kannst du auch einfach in der darunter stehenden Anleitung nachlesen.

Wenn du morgen das Powerfrühstück genießen willst, solltest du es heute schon vorbereiten! 😉

Bircher Müsli Schritt für Schritt Anleitung:

Als erstes musst du die Haferflocken mit der Milch in eine Schüssel geben.

Anschließend gibst du noch den Zitronensaft hinzu. Diesen Brei musst du nun mindestens 3 Stunden im Kühlschrank einweichen lassen, am besten wäre über Nacht.

Nach der Einwirkzeit haben die Haferflocken die Milch komplett aufgesogen. Dann kannst du sie mit dem Joghurt in eine Schüssel geben.

Danach reibst du den Apfel in das Müsli. Je nachdem, wie du es magst, kannst du ihn entweder mit der Schale oder ohne Schale in dein Frühstück reiben.

Zum Süßen kommt noch etwas Honig hinzu und anschließend gibst du noch die Nüsse obendrauf.

Nun musst du nur noch einmal umrühen und fertig!

Wie schmeckt dir dein Bircher Müsli am besten? Je nach deinen Vorlieben kannst du dein Frühstück natürlich auch mit verschiedenen Obstsorten und anderen Nüssen verfeinern. Mir schmeckt das Müsli zum Beispiel auch mit Apfel und Rosinen sehr gut, wobei das klassische Rezept einfach unschlagbar ist.

Wenn du jetzt Lust auf ein kraftvolles Frühstück hast, dann solltest du dir die Zutaten sofort auf deine Einkaufsliste schreiben und das köstliche Frühstück morgen genießen. Es wird dir ausreichend Energie für den ganzen Tag verleihen!

Vergiss nicht dieses Rezept mit deinen Freunden zu teilen, die schon vor dem Mittagessen Hunger bekommen!